鼻炎是鼻腔黏膜和黏膜下組織的炎癥，分為急性、慢性、變應(yīng)性和萎縮性鼻炎四種類型。急性鼻炎多為病毒感染引起的鼻腔黏膜充血、水腫、滲出的急性發(fā)炎性疾病。慢性鼻炎由急性鼻炎反復(fù)發(fā)作或治療不當(dāng)所致。變應(yīng)性鼻炎又稱過(guò)敏性鼻炎，是鼻腔黏膜的變應(yīng)性疾病。萎縮性鼻炎是一種鼻腔黏膜、骨膜和骨質(zhì)發(fā)生萎縮且發(fā)展緩慢的疾病。

  癥狀表現(xiàn)

  急性鼻炎：全身不適、鼻腔軟腭上方干燥痛或灼熱痛、體溫升至38℃或更高，有鼻塞、噴嚏、流淚和大量清水樣涕

  慢性鼻炎：交替、間歇或持續(xù)鼻塞流涕、并發(fā)鼻竇炎時(shí)鼻涕量增多

  變應(yīng)性鼻炎：頭痛、咽喉痛、耳鳴、聽(tīng)力障礙、畏光流淚及其他癥狀

  萎縮性鼻炎：鼻腔、鼻咽部干燥、鼻塞

  對(duì)癥常用食材及藥材

  蓮藕、苦瓜、鴨肉、豬肉、甲魚(yú)、銀耳、雪梨、菊花

  對(duì)癥食療有妙方

  急性鼻炎患者宜多喝水。萎縮性鼻炎患者宜多食具有補(bǔ)陰作用的食物，還可經(jīng)常飲用銀耳湯、雪梨汁和菊花茶。

  魔法食療方

  飄香藕片

  材料嫩藕150克，枸杞子少許

  調(diào)料白醋、鹽、醬油各適量

  做法1.將嫩藕去皮、去節(jié)頭后切成薄片，汆燙后撈出過(guò)涼。

  2．將枸杞子用沸水浸泡10分鐘，備用。

  3．將白醋、鹽、醬油拌勻做成味料備用；將藕片碼擺入盤(pán)，放上枸杞子，淋調(diào)味料拌勻即可。

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